蛙
蛙 味甘，寒，无毒。主小儿赤气，肌疮，脐伤，止痛，气不足。一名长股。生水中，取无时。
陶隐居云：凡蜂、蚁、蛙、蝉，其类最多。大而青脊者，俗名土鸭，其鸣甚壮。又一种黑色，南人名为蛤子，食之至美。又一种小形善鸣唤，名蛙子，此则是也。臣禹锡等谨按蜀本注背有黄路者，名金线。杀尸疰病虫，去劳劣，解热毒，身青绿者是。
图经曰：蛙，《本经》不载所出州土，云生水中，今处处有之。似虾蟆而背青绿色，俗谓之青蛙。亦有背作黄纹者，人谓之金线蛙。陶隐居云：蜂、蚁、蛙、蝉，其类最多，大腹而脊青即《尔雅》所谓在水曰黾者是也。黑色者，南人呼为蛤子，食之至美，即今所谓之蛤，亦名水鸡是也。闽、蜀、浙东人以为珍馔。彼人云：食之补虚损，尤宜产妇，即此也。小形善鸣唤者，名蛙子，即药中所用蛙是也。其余蝼蝈、长肱、蠼子之类非药中所须，不复悉载也。
衍义曰：蛙，其色青，腹细嘴尖，后脚长，故善跃。大其声则曰蛙，小其声则曰蛤，《月令》所谓雀入大水化为蛤者也。唐·韩退之诗：一夜青蛙啼到晓者是。此食之性平，解劳热。