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卷第一聚珍异馔-25

《饮膳正要》 · 元·忽思慧

111 字 本篇无成语出处

葵菜羹

  顺气。治癃闭不通。性寒,不可多食。今与诸物同制造,其性稍温。

  羊肉(一脚子,卸成事件) 草果(五个) 良姜(二钱)

  上件,同熬成汤,熟羊肚、肺各一具,切,蘑菇半斤,切,胡椒五钱,白面一斤,拌鸡爪面,下葵菜炒,葱、盐、醋调和。

拼音由机器标注,多音字与生僻字可能读错,仅供诵读参考。 原文取自 NiuTrans/Classical-Modern 开源语料;个别篇目的作者与成书年代历代有异说,本页不作考订。 全站白话进度 1004/81320 篇。

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