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卷第一聚珍异馔-89

《饮膳正要》 · 元·忽思慧

70 字 本篇无成语出处

天花包子

  或作蟹黄亦可。藤花包子一同。

  羊肉 羊脂 羊尾子 葱 陈皮 生姜(各切细) 天花(滚水烫熟,洗净,切细)

  上件,入料物、盐、酱拌馅,白面作薄皮,蒸。

拼音由机器标注,多音字与生僻字可能读错,仅供诵读参考。 原文取自 NiuTrans/Classical-Modern 开源语料;个别篇目的作者与成书年代历代有异说,本页不作考订。 全站白话进度 1004/81320 篇。

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