粥能畅胃生津液
张文潜粥记赠潘 老张安道每晨起食粥一大碗空腹胃虚谷气便作所补不细又极柔腻与肠腑相得最为饮食之良妙齐和尚说山中僧每将旦一粥甚系利害如或不食则终日觉脏腑燥渴盖能畅胃气生津液也今劝人每日食粥以为养生之要必大笑大抵养生性命求安乐亦无深远难知之事正在寝食之间耳或者读之果笑丈潜之说然予观史记阳虚侯相赵章病太仓公诊其脉曰法五日死后十日乃死所以过期者其人嗜粥故中脏实故过期师言曰安谷者过期不安谷者不过期由是观之则文潜之言又似有症后又见东坡一帖云夜饥甚吴子野劝食白粥云能推陈致新利膈养胃僧家五更食粥良有以也粥既快美粥后一觉尤不可说尤不可说