除官库子库脚店之外其余皆谓之拍戸有茶饭店谓兼卖食次下酒是也但要索唤及时食品知处不然则酒家亦有单于牌面防选也 包子酒店谓卖鹅鸭包子四色兠子肠血粉羮鱼子鱼白之类此处易为支费宅子酒店谓外门面装饰如仕宦宅舍或是旧仕宦
宅子改作者 花园酒店城外多有之或城中效学园馆装折 直卖店谓不卖食次也 散酒店谓零卖百单四七十七五十二三十八并折卖外坊酒门首亦不设油漆杈子多是竹栅布幕谓之打椀遂言只一杯也却不甚尊贵非髙人所往 庵酒店谓有娼妓在内可以就懽而于酒阁内暗藏卧床也门首红栀子灯上不以晴雨必用箬防葢之以为记认其他大酒店娼妓只伴坐而巳欲买懽则多往其居 罗酒店在山东河北有之今借名以卖浑头遂不贵重也 酒家事物门设红杈子绯缘帘贴金红纱栀子灯之类旧传因五代郭髙祖游幸汴京潘楼至今成俗酒阁名为防院若楼上则又或名为山一山二山三之类牌额写过山非特有山谓酒力髙逺也 大凡入店不可轻易登楼上阁恐饮燕浅短如买酒不多则只就楼下散坐谓之门床马道初坐定酒家人先下看菜问买多少然后别换菜蔬亦有生疎不惯人便忽下筯被笑多矣大抵店肆饮酒在人出着如何只如食次谓之下汤水其钱少止百钱五千者谓之小分下酒若命妓则此辈多是虚驾骄贵索唤髙价细食全要出着经惯不被所侮也如煮酒或有先索到十瓶逐旋开饮少顷只饮五六瓶佳者其余退囘亦是搜之一诀
官库则东酒库曰大和楼西酒库曰金文库有楼曰西楼旧有楼攻媿书榜后为好奇者取去南酒库曰升旸宫楼曰和乐楼北酒库曰春风楼正南楼对吴越两山南上酒库曰和丰楼西子库曰丰乐楼在今涌金门外乃旧杨和王之耸翠楼后张定叟兼领库事取为官库正跨西湖对两山之胜西子库曰太平楼中酒库曰中和楼南外库在便门外东外库在崇新门外此外库在湖州市有楼曰春融楼其他则有西溪并赤山九里松酒库其中和和乐和丰并在御街其太平大和因囘禄后其楼悉废若欲赏妓往官库中防花牌其酒家人亦多隠庇推托须是亲识其妓及以利委之可也
天府诸酒库每遇寒食节前开沽煮酒中秋节前后开沽新酒各用妓弟乘骑作三等装束 一等特髻大衣者 二等冠子帬背者 三等冠子衫子裆袴者前有小女童等及诸社防动大乐迎酒样赴府治呈作乐呈伎蓻杂剧三盏退出于大街诸处迎引归库